• pt-ptPortuguês
  • enEnglish
Algarwine Menu   ≡ ╳
  • Inicio
  • Sobre
  • Vinhos
    • Vinho do Porto
    • Douro
    • Dão
    • Bairrada
    • Lisboa
    • Tejo
    • Alvarinho
    • Alentejo
    • Algarve
    • Espanha
  • Azeites
    • Douro
    • Tejo
    • Alentejo
    • Cordoba
  • Produtores
    • Vinho
      • Vinho do Porto
      • Douro
      • Dão
      • Bairrada
      • Lisboa
      • Tejo
      • Alvarinho
      • Alentejo
      • Algarve
      • Espanha
    • Azeite
      • Douro
      • Tejo
      • Alentejo
      • Cordoba
  • Blog
  • Contacte-nos
Menu
  • Inicio
  • Sobre
  • Vinhos
    • Vinho do Porto
    • Douro
    • Dão
    • Bairrada
    • Lisboa
    • Tejo
    • Alvarinho
    • Alentejo
    • Algarve
    • Espanha
  • Azeites
    • Douro
    • Tejo
    • Alentejo
    • Cordoba
  • Produtores
    • Vinho
      • Vinho do Porto
      • Douro
      • Dão
      • Bairrada
      • Lisboa
      • Tejo
      • Alvarinho
      • Alentejo
      • Algarve
      • Espanha
    • Azeite
      • Douro
      • Tejo
      • Alentejo
      • Cordoba
  • Blog
  • Contacte-nos
  • Inicio
  • >
  • Produtores
  • >
  • Vinho
  • >
  • Dão
  • >
  • António Madeira
Dão, Vinho

António Madeira

Post by : bmmcastro
/
Date : Março 26, 2018
/
Comments : 0

Francês de raízes portuguesas, António Madeira foi em busca do resgate da tradição do Dão Serrano. Pôs-se a recuperar e trabalhar vinhas velhas, que há alguns anos já não eram cuidadas. Vinhas essas que possuem uma composição peculiar, ou pelo menos nos parece nos dias de hoje. Não apenas porque são vinhas misturadas, muitas vezes com mais de vinte variedades na mesma vinha, inclusive com algumas brancas em meio às tintas. Mas porque elas são compostas de um encepamento que hoje já não é mais típico do Dão. Em vez de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, essas vinhas têm predominância das variedades Negro Mouro (Camarate), Tinta Pinheira (Rufete), Tinta Amarela, Baga e Jaen. De acordo com suas pesquisas, suas vinhas bem refletem o perfil da região de 150 anos atrás. Em outras palavras, seu trabalho traz à tona um intervalo de 100 anos de história, que se estava a perder.

Suas pesquisas também trazem à tona que a tintureira Alicante Bouschet, conhecida pelos viticultores mais antigos da região como Tinta da Mina, já teve seu papel no perfil da região, mesmo que minoritário. Há ainda outras variedades raras, como a Tourigo do Douro, que seu trabalho salvou da extinção.

Tags:

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Quinta de Santa Eufémia →

Categorias

  • Produtores
    • Vinho
      • Alvarinho
      • Bairrada
      • Dão
      • Douro
      • Vinho do Porto
Algarwine

Sobre Nós

A Algarwine é uma empresa de distribuição de vinhos que opera na região do Algarve desde Janeiro de 2009, oferecendo aos seus clientes vinhos das regiões do vinho Porto, Douro, Bairrada, Tejo, Lisboa, Alentejo e Algarve. Iniciamos a partir de 2016 parceria com vinhos Espanhois....

  • Rua da Alegria nº 45/47- 8125-175 Quarteira
  • Telemóvel :(+351) 918 111 569
  • Email: algarwine@gmail.com

Legal

Condições Gerais de Venda Politica de Privacidade Politica de Cookies

Horário

  • Segunda a Sexta 9:00 às 22:00
  • Sábado 9:00 às 13:00
  • Domingo Fechado
Copyright (C) 2018 Algarwine. Todos os direitos reservados. Made by Lusoepicentro.pt.